Chi si reca a Crema dai primi di dicembre ai primi di gennaio non può non far visita al famoso Presepe di Giovanni Alghisio, ai Sabbioni. Una vera meraviglia, frutto di mezzo secolo di lavoro di Giovanni, che ha realizzato un piccolo villaggio dove rivivono gli antichi mestieri, gli oggetti del passato, dove si rianima la vita contadina, con tanto di coltivazione casalinga dei bachi da seta (in uso anche a Varese), scene di un parto, vita d'osteria, la scuola e persino una piccola chiesa. Giovanni è morto anzitempo ma la famiglia porta avanti la sua missione, accende il fuoco, offre vin brulè, scalda i Sabbioni in queste rigide giornate invernali.
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