Non sono certo un amante della cucina giapponese ma le mie donne (le due rimaste) hanno pensato di cimentarsi nei maki, tipico piatto giapponese. Per essere la prima volta il risultato, anche esteticamente, è stato pregevole. Ma non amo il cetriolo e soprattutto il nori, l'alga secca che viene utilizzata nei maki. Mi ricorda l'odore di alga del lago di Varese!
Nessun commento:
Posta un commento