giovedì 1 novembre 2012
La serra con la stufa
Una cosa che senza dubbio ho imparato da mio suocero Elio è la passione per l'orto, che curava con precisione assoluta. Nel suo orto, alla fine degli anni Settanta, ho visto per la prima volta come nascevano molti ortaggi, che ritrovavo in negozio o nel piatto. La sua passione mi ha contagiato per qualche giorno, tanto da immaginarmi con un futuro da pensionato nell'orto. Poi mi sono venute idee più grandiose. Mai potrò dimenticare la cura con la quale Elio allestì una serra con riscaldamento, con un complesso sistema di canalizzazioni per il trasporto dell'aria calda. Suppongo non avesse rispettato tutte le norme di sicurezza, ma la serra funzionò a lungo. E bene. Ortaggi, frutti e fiori: il suo piccolo eden, in attesa del Grande Eden, ora giunto.
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